СПб +7(812)330-04-54 Мск +7(495)119-80-42
Обратный звонок info@a-standartstroy.ru

Чистые помещения в пищевой промышленности

07 октября 2015 г.

Строительство чистых помещений в пищевой промышленности достаточно новое направление, активно набирающее обороты в современном мире. А между тем "чистота" в пищевом производстве также важна, как и в производстве, например, лекарственных средств в фармацевтической промышленности.

Регулярно проводимые исследования в этой области подтверждают актуальность и необходимость внедрения технологий чистоты и чистых помещений на предприятиях пищевой промышленности. Доказано, что качество продуктов питания (помимо качества исходного сырья) напрямую зависит от чистоты среды в которой осуществляется их производство.

Защита от микроорганизмов

Исключив факторы попадания микроорганизмов на всех значимых этапах технологического процесса можно не только значительно повысить потребительские свойства готового продукта, но и уменьшить (а в некоторых случаях не использовать) применение вредных и не безопасных для здоровья химических компонентов, консервантов и прочих добавок.

Очистка воздуха

Так как одним из основных путей проникновения микрозагрязнений в продукты питания является воздух, то естественным способом устранения этого источника является создание чистой воздушной среды на значимых этапах технологического процесса производства продуктов и их хранения.

Такой подход к организации производственного процесса, а именно внедрение технологий чистых помещений,   позволяет сохранить полезные свойства не только исходного сырья, но и готового продукта, не применяя химические, канцерогенные консерванты.

Применение чистых помещений в пищевой промышленности

Чистые помещения применяются на предприятиях по переработке молока и молочных продуктов, на хлебопекарных производствах, по переработке рыбы, мяса и других.
Отличительной особенностью ограждающих конструкций и материалов, применяемых для чистых помещений в пищевой промышленности является их исполнение из нержавеющей стали.

 

Наша компания выполняет весь цикл работ по строительству чистых помещений  разных классов чистоты для разных отраслей промышленности, медицины, науки - от разработки проектной документации до ввода объектов в эксплуатцию, в том числе строительство чистых помещений  под ключ.

Для получения более подробной информации  свяжитесь с нами удобным для вас способом :

по телефону +7 (812) 330-04-54 СПб

                         +7 (495) 119-80-42 Мск

по электронной почте info@a-standartstroy.ru

либо Закажите бесплатную консультацию, заполнив форму обратной связи ниже

Перейти к списку статей


Смотрите также
07 октября 2015 г.
Класс чистоты, как определяется, классификация чистых помещений по ГОСТу.
07 октября 2015 г.
Применение ЧПП в электронной промышленности и микроэлектронике, изолирующие технологии.
07 октября 2015 г.
ЧПП в аэрокосмической промышленности, особенности проектирования и строительства.
Закажите бесплатную
консультацию
Ваше имя
Телефон
Удобное время звонка